Backkurs am Montag, 23.11.2026

Ehrliche Frage: Wann hast du das letzte Mal etwas gegessen, das du mit deinen eigenen zwei Händen aus Mehl und Wasser erschaffen hast? Eben. Zeit, das zu ändern. Wir zeigen dir, wie man Teig bändigt, ohne dass er die Weltherrschaft übernimmt.

Das landet auf dem Blech:

• Seelen: Außen ordentlich Kruste, innen so fluffig wie ein frisch bezogenes Bett.

• Hefezöpfe: Die Kür. So weich, dass du sie eigentlich streicheln willst.

• Roggenwürfel: Kompakt, ehrlich, eckig. Brot für Leute, die was zu beißen wollen.

• Nussbrot: Wir sparen nicht an den Nüssen. Versprochen.

Der Ablauf: Wir kneten gemeinsam, bis die Arme schwer werden. Danach gibt es ein ordentliches Abendessen (du sollst ja nicht vom Fleisch fallen) und einen guten Wein. Wir quatschen über die richtige Temperatur und warum dein Ofen zu Hause bisher immer gelogen hat.

Der Deal: 135,00 € – Inklusive Verpflegung, Wein, Mehl-Expertise und dem stolzen Gefühl, kein Anfänger mehr zu sein.

Anmelden. Mitmachen. Brot essen.

17:30 Uhr

Hindenburgstr. 80

79211 Denzlingen